Carlucci's Pizzeria 已发展壮大超过 15 年。每天早上，面团都是从头开始精心准备的，肉每天都是新鲜切片的，甚至香肠也是在石质烤箱中精心烹制的。从丰盛的意大利小食到酥脆、配料丰富的披萨和舒适的意大利面，以及独特的斯特龙博利斯 (strombolis)，每件商品都是按订单精心制作的。虽然有些人可能会吹嘘在 60 秒内制作出披萨，但 Carlucci's 知道要获得完美酥脆的披萨饼皮需要 600 度石炉的热量。