Palace Bar & Restaurant 由当地酷儿偶像 Thomas Donall 拥有，30 多年来一直是迈阿密海滩典型的 LGBTQ+ 酒吧和餐饮地标，为客人提供令人眼花缭乱的变装表演、屋顶酒吧无与伦比的 Ocean Drive 景观以及来自全球各地的灵感菜单哥伦比亚行政主厨 Jose Saavedra。