在赫尔辛基第一家零浪费餐厅诺拉餐厅 (Restaurant Nolla) 踏上良心美食之旅。 Nolla 将卓越的美食与突破性的可持续发展相结合，在其季节性菜单中展示最好的当地产品。每一种原料都经过精心采购，强调了诺拉致力于最大限度地减少浪费并支持当地农民、渔民和生产者的承诺。这不仅仅是食物的问题； Noll 的可持续发展理念延伸到用餐体验的各个方面，从包装到能源使用。在这里用餐，品味未来，美味的食物和环境责任齐头并进。